La soupape anti-bélier type Grand Débit a pour rôle l’évacuation instantanée, à l'air libre, d’une grande quantité d’eau sous une faible surpression, afin d'atténuer les coups de bélier, écrêter les surpressions et protéger efficacement les réseaux.
Dès que l’effet de la pression sur l'obturateur dépasse la force du ressort, l'obturateur s'ouvre et permet une évacuation d’eau proportionnelle à la surpression.
Quand la pression devient inférieure au tarage du ressort, l'obturateur se referme sous l’action mécanique du ressort.